「一味違う」と言わせたい! おしゃれな料理の盛り付けテクニックを伝授♡

「一味違う」と言わせたい! おしゃれな料理の盛り付けテクニックを伝授♡

2017年01月20日更新 くたまんご 1395 view

ホームパーティやSNSで、料理を披露する場面って結構ありますよね!どうせ披露するなら、一味違うオシャレな盛りつけをしたい! そんな人にオススメの盛りつけテクニックをご紹介します♪

お皿は目一杯使用するのではなく、必ず余白を残すようにしましょう。
お皿の余白を残すと「余裕」が出て、お皿を含めて「一つの料理」として楽しむことができます。
余白使いに迷ったら、レストランのコース料理を参考にするといいですよ。

盛り付けテクを磨いて、センスある女子になろう♪

料理の盛り付けが上手なだけで、グッとセンスアップします!
最初は難しく感じるかもしれませんが、慣れたらコツを掴めてグングン上達していきますよ。
楽しみながら、色んな盛り付けにチャレンジしてみてくださいね!

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