スタバのバナナマフィンがお家でも楽しめる♡ホットケーキミックスで作る再現レシピをご紹介

スタバのバナナマフィンがお家でも楽しめる♡ホットケーキミックスで作る再現レシピをご紹介

2015年12月29日更新 くたまんご 1855 view

スタバのバナナマフィンって美味しいですよね。ふわっとしていて甘いバナナの風味がふんわり香って…。今すぐにでも食べたいけれど、近くにスタバがない。そんなあなたに教えたい、お家で作れるスタバのバナナマフィン再現レシピ。これでわざわざ買いに行かなくても楽しめるようになりますよ。

みんな大好き♡スタバのバナナマフィン

スタバのフードメニューの中でも人気のバナナマフィン。
ウォールナッツを加えたものや、豆乳を加えたものなど、バナナマフィンだけでもいろんなタイプがあります。
そんなスタバのバナナマフィンがお家でも作れたら嬉しいですよね。
実は自宅で作れるレシピがあるので、さっそくご紹介します。

バナナマフィンの材料

・バナナ 1本
・ホットケーキミックス 200g
・豆乳 100cc
・全粒粉(グラハム粉) 20g
・メイプルシロップ 大さじ1杯
・バナナチップ 適量

バナナマフィンの作り方

①バナナを潰してピュレ状にする

出典:cookpad.com

ボウルにバナナを入れて、メイプルシロップをかけます。
全体的にシロップをかけたらフォークでバナナを潰していきます。
あらかじめバナナを一口サイズに切っておくと潰しやすいです。

②バナナピュレを伸ばす

出典:cookpad.com

豆乳を加えてバナナピュレを伸ばしていきます。
豆乳は少しずつ加えると馴染ませやすいです。

③ひたすら混ぜる

出典:cookpad.com

ホットケーキミックスと全粒粉を加えて全体を混ぜ合わせます。
最初はゴムベラを使ってサックリ混ぜ合わせて全体を馴染ませ、その後しっかり混ぜ込んでいきましょう。
全体がまとまったら型に流し込んでいきます。

④生地を少し休ませる

出典:cookpad.com

オーブンを180度の予熱で温めます。
オーブンが温まるまで生地を休ませておくと全体に味が馴染みます。
このとき上面にバナナチップを適量のせておきましょう。

⑤焼いたら完成

出典:snapdish.co

180度のオーブンで25〜30分焼いたら完成です。
焦げないように、オーブンによって焼く時間は調整してくださいね。

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