風邪予防、便秘解消、貧血予防まで!すごい効能がある”栗”を楽しめるお店&レシピ

風邪予防、便秘解消、貧血予防まで!すごい効能がある”栗”を楽しめるお店&レシピ

2015年09月22日更新 yomogi 719 view

代表的な秋の味覚といえば栗ですよね。特に今年は、様々なレストランやカフェで秋のメニューとして栗を扱っています。栗のほくほくとした身や素朴な甘さは、料理にもスイーツにもよく合います。秋には何気なく食べている栗ですが、実はとっても栄養価が高い食材なので、その効能をご紹介しますね。

栗には栄養がたくさん!

出典:weheartit.com

秋の味覚の代表格である栗。
食べると一気に「秋が来たな~」なんて思いますよね。
普段何気なく食べている栗ですが、実はとっても栄養価が高く、これからの風邪や乾燥の季節にぴったりの食材なんですよ。

栗の効能

出典:weheartit.com

《主な栄養》
ビタミンC…風邪予防、美容効果
食物繊維…便秘解消
葉酸…貧血予防
ビタミンB1、B2…疲労回復、老化防止

特に、栗のビタミンCは珍しく熱に強いです。
というのも、周りのでんぷん質がビタミンCを熱から守ってくれるので、熱を通してもビタミンCの栄養は変わらず摂ることができるんです。

期間限定!栗のメニューを食べに行こう♪

スターバックス

出典:instagram.com

スターバックスで味わえる栗のメニューは、「ロースト ナッティ チェスナッツ ラテ」「ロースト ナッティ チェスナッツ フラペチーノ®」「コーヒー&エスプレッソケーキ マロン」の3つです。

今年のスタバはマロン尽くし。
クリームとマロンの粒の相性はばっちりです。
「コーヒー&エスプレッソケーキ マロン」以外は9月30日(水)までの期間限定なので、お早めに。

ミスタードーナツ

出典:instagram.com

ミスタードーナツからは、「焼き栗ドーナツ チョコ」「焼き栗ドーナツ マロンチョコ」「ポン・デ・マロンショコラ」「ポン・デ・マロンクランチ」「ミスタークロワッサンドーナツ マロン」の5つの栗メニューが味わえます。

栗の形のドーナツは見た目が可愛く、中にはマロンクリームがたっぷり入っています。
人気のポン・デ・シリーズにも栗味が登場しているので、ぜひお試しあれ。


ドトールコーヒー

出典:instagram.com

ドトールコーヒーでは、「マロンラテ」「マロンミルクレープ」の2つが栗メニューとして登場。
マロンラテは毎年の定番なので、1年間待っていたファンも多いのではないでしょうか?
ラテとマロンの香りが秋を感じさせてくれますよ。

栗をそのまま楽しめるレシピ♪

栗の茶巾絞り

まさに秋の和菓子の代表格。
難しそうに見えますが、30分でできてしまいます。

レシピ:栗の茶巾絞り

栗の炊き込みご飯

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