【ライフハック】知っておくと便利!身近なモノを使ったキッチンでの裏ワザ5つ♪

【ライフハック】知っておくと便利!身近なモノを使ったキッチンでの裏ワザ5つ♪

2015年06月12日更新 yun 5305 view

料理をするときに、「もっと簡単にこれができればいいのに」と思うときはありませんか?今回は、キッチンで役に立つ身近なアイテムとその活用法をまとめました。このライフハックを知っているだけで、日々の料理が楽になるはずです♪

1.魚焼きグリル網に身をつけない方法

出典:instagram.com

魚を焼く前にレモンの切れ端で魚の全表面にレモン汁を塗ってから焼きます。
こうすることでレモンに含まれるクエン酸の働きのおかげで、網に身がくっつきにくくなります。

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レモンなら魚についても味が不味くならないので安心です。
脂っぽさもサッパリさせてくれそうですね。

2.ハート型の卵を簡単に作る方法

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難しく見えそうなハート型の卵だって実は簡単に作れちゃうんです。
用意するものは箸、輪ゴム、厚紙の3つだけでいいんですよ!

詳しい作り方はこちらでどうぞ。

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ほかにもこんな作り方もありです。
子どものキャラ弁作りも楽になって、ママも大助かりですね!

3.いつでもサクサクの美味しい天ぷらが楽しめる方法

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衣を作るときに、小麦粉に対して2割のコーンスターチを加えるだけでサクサクの美味しい天ぷらに大変身。
もしコーンスターチがなければ片栗粉でも代用可能なので、マネしやすいですね。

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また、水の代わりにビールで粉を溶くのもおすすめです。
ビールをつまみながら天ぷらを揚げれば嫌な家事も一気に楽しくなりそうですね♪

4.砂糖を固まらせない方法

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食パンを一切れ砂糖ビンの中に入れておきます。
入れておく目安の時間は5~6時間程度がオススメです。
こうするだけでサラサラの砂糖になっちゃいますよ。

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砂糖がサラサラになる理由は、食パンの水分を砂糖が適度に吸収してくれるからだと言われています。
これでいつもの家事が少しストレスフリーになりますね。

5.デンタルフロスを使ってケーキを切り分ける

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