海外セレブも注目している!ヘルシーで美味しい”ヴィーガンクッキー”の簡単レシピ

海外セレブも注目している!ヘルシーで美味しい”ヴィーガンクッキー”の簡単レシピ

2015年10月05日更新 momo 2948 view

乳製品や卵などの動物性の食品を使わずに作るヴィーガンクッキーは、美味しいのにヘルシーなのでダイエット中のおやつにもぴったりです。今回は、簡単に作れるヴィーガンクッキーのレシピをご紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。

植物性のおやつを作ってみませんか?

出典:weheartit.com

市販のおやつや乳製品などの動物性の食品を使ったおやつも美味しいですが、たまには植物性のおやつを作ってみませんか?
動物性の食品を使わないおやつは作るのが難しそうだと思いがちですが、実は簡単に作れるものもあるんです。
ここでは、ヴィーガンクッキーのレシピをご紹介します。

ヴィーガンクッキーって?

出典:instagram.com

ヴィーガンクッキーとは、乳製品や卵などの動物性の食品を使わずに作るクッキーのことです。
とってもヘルシーなのでダイエットにもぴったりで、海外セレブの間でも話題になっているスイーツなんだとか。

ヴィーガンクッキーの作り方

材料(くるみとレーズンのオートミールクッキー・10枚分)

出典:instagram.com


A
薄力粉 60g(全粒粉の場合は少し減らす)
オートミール 75g
アーモンドパウダー 15g
くず粉 5g
てんさい糖 40g
塩 1つまみ

B
豆乳 40g
なたね油 40g

C
レーズン 30g
くるみ 20g(小さく刻む)
レモンの皮 1/2個分(すりおろす)

出典:http://macro-macrobiotic.seesaa.net/article/93622109.html

材料(ココナッツオートミールクッキー・10枚分)


A、Bはくるみとレーズンのオートミールクッキーと同じ

C
ココナッツフレーク 25g

出典:http://macro-macrobiotic.seesaa.net/article/93622109.html

作り方


1.AとBの材料を別々のボウルに入れる。
2.BをAに入れてサックリと混ぜ、Cの材料を加えてさらに混ぜる。
3.生地を10等分にして、平たいクッキーの形にし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
4.170度に温めたオーブンで15分焼く。

出典:http://macro-macrobiotic.seesaa.net/article/93622109.html

他にもいろいろ!ヴィーガンクッキーレシピ

チョコチップヴィーガンクッキー

チョコチップが入ったヴィーガンクッキーもいいですね。
外はサクサクで、中は少し柔らかいクッキーに仕上がります。

◆詳しいレシピはこちら◆

グルテンフリーのチョコチップヴィーガンクッキー

この記事が気に入ったら いいね!しよう

公式 Instagram

公式

KEYWORD TAG

CURATOR

momo

美味しいものだいすき♡