アンチエイジングや便秘解消も!身近にあるスーパーフードでキレイになろう♡

アンチエイジングや便秘解消も!身近にあるスーパーフードでキレイになろう♡

2016年08月10日更新 yomogi 1688 view

今美容業界では「スーパーフード」という言葉を聞かない日はないですよね。名前の通り、スーパーフードとは、デトックスや栄養補給など体と美容にいい影響を与えてくれる成分を多く含んだ食物のことです。でも、どんな食べ方をしたらいいか分からない人のために、スーパーフードのおすすめの摂り方をご紹介します。

スーパーフードを日常的に食べたい!

出典:weheartit.com

最近よく聞く「スーパーフード」は芸能人も食べているから真似したい!
でも、どうやって食べたらいいか分からないし、毎日食べるなら手軽で簡単に食べたいな。

そう思っているあなたのために、最近特に話題になっているスーパーフードを効率よく、美味しく、手軽に食べられるレシピをご紹介します。

スーパーフードとは?

出典:weheartit.com

スーパーフードには以下のような成分が含まれています。


・アンチエイジング効果が期待できる抗酸化成分
・便通改善にいい食物繊維
・肌の調子を整えるビタミンやミネラル
・生活習慣病の予防としても注目されているオメガ3脂肪酸

出典:http://fytte.jp/tips/tabeyase/1411/post_161.php

このような成分を持っていて低カロリーの食べ物がスーパーフードと呼ばれています。
美容にいいイメージですが、元々は健康のために研究されていたものなんですよ。

スーパーフードってどんな種類があるの?


一般社団法人 日本スーパーフード協会では、スピルリナ、アサイー、カカオ、ココナッツ、ビーポーレン(ミツバチの体内から分泌した酵素で固めた花粉)、ブロッコリースーパースプラウト、チアシード(メキシコ原産のシソ科の種)、アロエベラ、クコの実(ゴジベリー)、麻の実油(ヘンプ油)をプライマリースーパーフード10として定義しています。

出典:http://fytte.jp/tips/tabeyase/1411/post_161.php

カカオやココナッツなどの聞きなれたものもスーパーフードなんです。
この中でも身近で購入できるスーパーフードのレシピをご紹介します。

スーパーフードを賢く美味しく食べましょう

カカオ

カカオと言えばチョコレートですよね。
低カロリーで栄養があるというのは少し意外な気もしますが、カカオ・ポリフェノールには動脈硬化やがん予防、アレルギーやリュウマチにも効果があると言われています。

また、チョコレートになるとカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類をたくさん含み、香りはストレスを解消してくれます。

高濃度カカオのチョコレートを食べよう

今、高濃度カカオのチョコレートはスーパーやコンビニでも売っているので手軽に買えます。
仕事の合間など、少し休憩をしたいときに食べるといい気分転換になりますよ。

注意して欲しいことは、カカオ60%以上のものを食べるということです。
そして、食べ過ぎないようにすることです。

ココナッツ

ココナッツは、ミランダ・カーやマドンナも夢中です。
鉄分などのミネラル類、貧血や美肌にもいいビタミン類、食物繊維も豊富です。

特にオイルなら、抗菌などの効果もあり、風邪予防や赤ちゃんをウイルスから守る働きがあります。
ウォーターなら、ミネラルや電解質を含んでおり、人間の体液と同じくらいの浸透圧なので、熱中症対策の水分補給に適しています。
体を冷やす働きがあるので、体温が低いときには避けておきましょう。

ココナッツオイルドレッシング

出典:cookpad.com

普段のサラダにかけて、手軽に食べちゃいましょう。

レシピ:ココナッツオイルドレッシング

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