ふしぎな食感がたまらない♡ポップオーバーが味わえるお店3つと美味しいレシピ♪

ふしぎな食感がたまらない♡ポップオーバーが味わえるお店3つと美味しいレシピ♪

2015年07月17日更新 yomogi 16318 view

フレンチトーストブームやポップコーンブーム、パンケーキブームなどスイーツ界は目まぐるしくブームが変わっていきました。そこで今回ご紹介するのが、次世代のブームはこれだ!と噂になっているアメリカのスイーツ「ポップオーバー」です。

スイーツ界の次世代ブーム?ふしぎな食感「ポップオーバー」

フレンチトースト、ポップコーン、パンケーキなど、スイーツ界のブームは目まぐるしいです。
様々なブームのたびに色々な店のスイーツを食べ歩いているスイーツ大好きさん達の中で、「ポストパンケーキ」として今話題になり始めているのが、アメリカ生まれのスイーツ「ポップオーバー」です。

ポップオーバーって?

出典:weheartit.com

アメリカではお母さんが作ってくれ、よく食べられているお菓子のポップオーバー。
ぽん!とポップコーンのように爆発した形から「ポップオーバー」と呼ばれています。

シュークリームのような、デニッシュのような、外はサクサク、中はふわふわな食感が人気なんだとか。
スイーツとはいうものの、砂糖はほとんど使用していないので、パンの代わりのご飯としてもいただけます。

今ポップオーバーが食べられるお店はココ!

「L.LovesR.(エルラブズアール)」

出典:co-trip.jp

ポップな雰囲気のお店で本場の大きさのポップオーバーが味わえます。
可愛らしい内装のカフェに気分も弾んできます。
モーニングには本場のパンケーキもご用意しているんですよ。

L.LovesR.(エルラブズアール)
住所:東京都 渋谷区渋谷1-6-8 渋谷井上ビル1F
TEL:03-6450-5364
URL:http://llovesr.com

「Cinnamon's Restaurant(シナモンズ レストラン)」

出典:entabe.jp

こちらはお食事メニュー「スモークサーモン&BLT」。
かなりの大きさですが、軽い食感なのでぺろりと食べられます。

Cinnamon's Restaurant(シナモンズ レストラン)
住所:東京都渋谷区神宮前5-13-2 パインアンダーフラットB1F(表参道店)
TEL:03-6418-4295
URL:http://www.cinnamonstokyo.com/

「フレッシュネスバーガー」

出典:entabe.jp

よく見かけるファストフード店「フレッシュネスバーガー」。
実はサイドメニューにポップオーバーがあるんです。
シンプルに生クリームだけつけて食べれば、そのものの美味しさを味わえますね。

URL:http://www.freshnessburger.co.jp/

家でも簡単に作れるんです!

出典:cookpad.com

元々はアメリカの家庭の味。家でもその味を楽しめます。
ジャムをつけたり、ハムを挟んだりとアレンジは自由自在です。

レシピ:ポップオーバー♡朝ご飯に焼き立てパン

いかがでしたか?

食べた人が口にする「ふしぎな食感」をあなたも味わってみてくださいね。

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