材料は卵だけ!ふわふわで美味しいと話題の「卵だけケーキ」って?

材料は卵だけ!ふわふわで美味しいと話題の「卵だけケーキ」って?

2016年01月24日更新 momo 3666 view

ケーキを我慢しているダイエット中の女の子に朗報です。砂糖も小麦粉もバターも使わずに、卵だけで作れるヘルシーな「卵だけケーキ」というものがあるんです。作り方も簡単で美味しいので、ダイエット中のおやつにいかがでしょうか?

ケーキが食べたいけど…我慢。

出典:weheartit.com

ダイエット中だからといって、ケーキが食べたくても我慢している女の子は多いのではないでしょうか?

ケーキはカロリーが高くて糖質もたっぷりですよね。

でもやっぱり、たまにはケーキが食べたい。
そんなあなたにおすすめしたいのが、卵だけケーキ。

卵だけで作るから低カロリー♩

出典:weheartit.com

卵だけケーキは、本当に卵だけで作るヘルシーなケーキです。
砂糖も小麦粉もバターも使わないので、糖質制限ダイエットをしている方にもぴったりのケーキとして今話題を集めています。

美味しいの…?

普通のケーキのようにも見える卵だけケーキは、ポップオーバーみたいで美味しいんです。
卵だけで作るのに、とってもふわふわになるんですよ。

作り方は簡単!

【材料】
卵 5個

【作り方】
1.卵を卵白と卵黄にわけ、別々のボウルに入れておきます。このときオーブンを180度に予熱しておきましょう。

2.卵白を泡立ててメレンゲにします。泡だて器を使っても、ハンドミキサーを使ってもどちらでもOKです。

3.卵黄が入っているボウルにメレンゲをひとすくい入れ、もったりするまで混ぜます。

4.メレンゲが入っているボウルに3を全部入れ、混ぜ合わせます。

5.クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、表面をならします。

6.180度のオーブンで20分焼きます。

7.焼き上がったら粗熱を取り、ラップをして冷ましたら完成です。

アレンジで飽きないように♩

そのままでももちろん美味しいですが、何回も食べたら飽きてしまうことも。
飽きずに美味しく糖質制限ダイエットをするためにも、卵だけケーキにちょっぴりアレンジを加えてみましょう。

Instagramで見つけた!みんなのアレンジ

小さなカップで焼いて、粉糖とイチゴでおしゃれに飾り付け。

卵だけで作るので、やっぱり味に物足りなさを感じることも。
そんなときは、たっぷりの生クリームと一緒にいただいちゃいましょう。

抹茶フレーバーの粉を加えたら、ほのかに抹茶の香りがする卵だけケーキに。
ナッツが入っているので食感も楽しめそうです。

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美味しいものだいすき♡