ありそうでなかった…!真誠(しんせい)の「とろけるきなこ」は溶けやすくて使える♡

ありそうでなかった…!真誠(しんせい)の「とろけるきなこ」は溶けやすくて使える♡

2016年02月05日更新 yomogi 1617 view

きなこというと、このお正月にはきなこ餅を食べた人も多いのではないでしょうか?香ばしさと素朴な甘さが美味しいですよね。最近はこのきなこを牛乳で溶いて、ラテにする人も多いです。でも、従来のきなこは、なかなか混ざりにくくダマになってしまうこともありました。しかし、真誠の「とろけるきなこ」は、牛乳にもさっと溶けるタイプなんです。ありそうでなかったこのきなこ、2016年ブームの予感です。

今、真誠(しんせい)の「とろけるきなこ」が注目されています!

きなこといえば、健康食としてスムージーに入れたりする人も多いのではないでしょうか?
そんな人に朗報です。
今、溶けやすい「きなこ」が注目されています。

きなこは優秀な栄養食品

きなこは、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉です。
そのため、大豆臭さはないのに、その栄養は引き継いでいます。
たんぱく質はもちろん、ミネラルや食物繊維も豊富で、今はスポーツ選手やモデルなど、健康に気を使う人たちがきな粉をスムージーに入れたり牛乳で溶いたりして飲んでいます。

混ざりにくいのが難点!

しかし、どうしても粉状のきなこを水分に混ぜるとなるとダマになって口当たりが悪かったり、時間がかかったりしてしまうという問題がありました。

でも、真誠の「とろけるきなこ」は独自の製法で、通常のきなこよりも細かくしているために、さっと水分に溶けていくんです。

きなこの他に、ごまパウダー、黒糖、麦芽糖、オリゴ糖も混ざっているので、牛乳に溶かすだけで簡単にコクのあるきなこラテを楽しめるんです。

作ってみよう♡きなこレシピ

きなこラテ♡

出典:cookpad.com

まずは基本のきなこラテから。
とっても簡単にできちゃいます。

レシピ:きなこラテ♡

きな粉手ごねちぎりパン

出典:cookpad.com

きなこが扱いやすいと、レシピも広がっていきますね。

レシピ:きな粉手ごねちぎりパン

きな粉マカロニ

出典:cookpad.com

ちょっと変わったレシピが、このマカロニを使ったきなこレシピ。
でも、おやつとして大人気だそうです。

レシピ:きな粉マカロニ

黒豆&きな粉のパウンドケーキ

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