型なしで簡単!ふわっふわのシフォンケーキを紙コップで作っちゃおう♡

型なしで簡単!ふわっふわのシフォンケーキを紙コップで作っちゃおう♡

2015年09月19日更新 momo 26886 view

見た目が可愛くてふわふわで美味しい紙コップシフォンケーキ。紙コップで作るので、コップの種類やデコレーションの仕方を変えるだけで様々なアレンジを楽しむことができるのも魅力のひとつです。自分のおやつにしたり、ラッピングをしてプレゼントしたりすることもできる紙コップシフォンケーキを作ってみませんか♡

紙コップでシフォンケーキが作れます!

出典:instagram.com

ふわふわのシフォンケーキは型がなくても紙コップで簡単に作ることができるんです。
紙コップで作るので持ち運びが便利で、会社などで食べるおやつにもできるし、可愛くラッピングをしてプレゼントすることもできちゃいます。

そんな紙コップシフォンケーキの作り方をご紹介します。

紙コップシフォンケーキの作り方

材料(紙コップ150ml容器10個分)

・卵黄 4個
・砂糖 30g
・サラダ油 大さじ3
・牛乳 70cc
・薄力粉 70g
・卵白 4個
・砂糖 30g
・バニラエッセンス 3~5滴
・粉糖 お好みで

作り方

①ボウルに卵黄と砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせます。

②①のボウルにサラダ油と牛乳を加えて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを入れ、薄力粉を振るいながら加えてさっくり混ぜ合わせます。

③別のボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立ててメレンゲを作っていきます。

④③で作ったメレンゲの1/3量を②で作った生地のボウルに入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。

⑤③の残りのメレンゲのボウルに④で作った生地を入れ、泡を潰さないようにさっくり混ぜ合わせます。

出典:instagram.com

⑥生地を紙コップの8分目まで入れたら、10cmくらいの高さから数回落として空気を抜きます。

⑦170度に予熱しておいたオーブンで15分程度焼きます。

⑧焼けたらすぐに紙コップの底を洗濯バサミで留めて吊るし、冷めるまで待ちます。こうすることでシフォンケーキがしぼんでしまうのを防ぐことができます。

⑨冷めたらお好みで粉糖をかけて完成です。

インスタで見つけた!みんなの可愛いアレンジ

出典:instagram.com

チョコペンで好きなキャラクターを描いたら、遊び心いっぱいのおやつになりますね。

出典:instagram.com

生クリームとアザラン、チョコレートをトッピングしたら、売り物のようなシフォンケーキに。

出典:instagram.com

紙コップからケーキを取り出して半分に切り、間と上部分に生クリームと苺をトッピングしたらショートケーキ風になっちゃいます。

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紙コップにメッセージを書いて、日頃の気持ちを伝えるのもありですよね。

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可愛くラッピングをしてプレゼントにするのももちろん◎
紙コップの種類やデコレーションの仕方を変えるだけで、季節に合ったおやつに変身させることができるのが嬉しいポイントです。

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