簡単!節約!自宅でふわふわ卵焼きを作る裏技アイテム4つ

簡単!節約!自宅でふわふわ卵焼きを作る裏技アイテム4つ

2016年06月08日更新 yomogi 24929 view

卵焼きといえば、朝食やお弁当などにも合うみんな大好きなメニューですよね。でも、卵をたくさん使わないと巻いたときに厚みもなくペラペラと悲しいことに…。しかし、料理上手の皆さんは、色々な裏技を使って少ない量の卵でもふわふわ卵焼きを作っていたんです。今回は、その中でも簡単にできる裏技アイテムを4つご紹介します。

お店のようなふわふわ卵焼きを自宅で作りたい!

出典:notoyoru.jp

お店で売られているようなふわふわ卵焼きは卵を5個も6個も使っていますよね。
でも、毎日のことを考えるとそんなに使うこともできません。

どうしたら卵の量を節約してふわふわ卵焼きを作れるの?
料理上手の皆さんに教えてもらいましょう。

ふわふわ卵焼きを作る裏技アイテム

①牛乳

出典:cookpad.com

卵焼きに牛乳を入れる人は多いのではないでしょうか。
オムレツでは牛乳をよく使いますが、意外と和の出汁にも合うんです。
卵が少なめでも、牛乳のおかげで量が増えるのでふわふわな食感になります。

レシピ:ふわふわ我が家の卵焼き

②マヨネーズ

出典:cookpad.com

マヨネーズを入れても全く主張しないので、砂糖や出汁とも相性抜群です。
マヨネーズを入れるとふわふわになるだけではなく、キレイな色が持続します。もちろん冷めてもふわふわです。

レシピ:黄金の卵焼き

③豆腐

出典:cookpad.com

豆腐を入れるとヘルシーな卵焼きになりそうですね。
たんぱく質が豊富なので、健康にもよさそうです。

レシピ:簡単★フワフワお豆腐卵焼き

④メレンゲ

出典:cookpad.com

メレンゲを使って卵焼きを作ると、ふわふわのケーキみたいな食感に。
白身を使っているので、卵の味がしっかりとした卵焼きができます。

レシピ:まるでケーキ!吃驚簡単♡ふわふわ卵焼き

節約をしながら美味しい卵焼きを♡

出典:weheartit.com

どのアイテムもスーパーやコンビニにあるので、すぐに作れます。
このレシピに海苔やかにカマ、シーチキンなどを入れても美味しくなりますよ。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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