飲むだけなんてもったいない!ココアで作る簡単・美味しいスイーツレシピ♡

飲むだけなんてもったいない!ココアで作る簡単・美味しいスイーツレシピ♡

2016年09月27日更新 misato 1473 view

あったかいココアが恋しい季節。でも、ココアの粉が余ってしまったり、固まってしまったりして、飲みきれないこともありますよね。そんなときは、ほっこり甘いスイーツにココアを活用してみませんか?健康にも良くてリラックス効果も高いココアを使った簡単レシピをご紹介します。

あったか&ほっこりココアが好き。

寒い季節、温かいココアが恋しくなりますよね。
お湯で溶かしたココアに、もう一度ココアパウダーを振りかけたり、マシュマロを入れて溶かしながら飲んだり、シナモンを振ってみたり…。
人それぞれの味わい方も楽しめる飲み物ですよね。
牛乳をたっぷり入れて作ったココアは、リラックスタイムには欠かせないという方も多いのではないでしょうか。

そんなココアは、実は体にも良い働きをしてくれるんです。
まずは、ココアの効果について見ていきましょう。

ココアの効能って?

ココアには、ポリフェノールと食物繊維が豊富に含まれています。

ココアに含まれているカカオポリフェノールには、ニキビ・シミなどの肌トラブルのもととなる活性酸素を取り去ってくれるため、アンチエイジングに効果があります。
そして、ストレスで増加するホルモンの分泌を抑制する働きがあります。
ストレスへの抵抗力を高めるのに効果的なんですね。
また、ココアに含まれる食物繊維(リグニン)は腸内環境を整えてくれます。
ココアはお通じも良くしてくれるんです。

そんな女性に嬉しい効能のあるココア、もっと取り入れたいですよね。

美味しいスイーツがココアで簡単に♡

そんな美味しくて体にも優しいココアを使って、スイーツを手作りしてみませんか?

余らせがちなココアパウダーも有効活用できますし、ココアの風味も楽しめるスイーツ。
ひと振り入れるだけで、ふんわりとしたココアの風味が口いっぱいに広がるんです。
ちょっとしたギフトにもぴったり。
そんなココアを使った簡単レシピを見ていきましょう。

簡単♡美味しいココアレシピをチェック

半熟チョコチーズケーキ

出典:cookpad.com

ふんわりとろ~りとした食感が食欲を誘うチーズケーキには、ココアを混ぜてより風味豊かに。
ポイントは、卵白をしっかり泡立てること。
いつもとは違うしっとりふわふわのチーズケーキが味わえますよ。
さっぱりしているので、何個でも食べられそうです。

チョコとダークチェリーのマフィン

出典:cookpad.com

チョコレートとダークチェリーの甘酸っぱいマフィンは、おもてなしにも使えそう。
チェリーは大きめに刻んで、ごろごろとした食感を楽しみましょう。
ふんわりとしたマフィンの生地に、ココアを混ぜ込んで。
ココアが色付けと風味づけの役割を果たしてくれます。

バレンタインに♡濃厚チョコチーズケーキ

出典:cookpad.com

こちらは、どっしりとしたニューヨークタイプのチーズケーキ。
混ぜるだけの簡単レシピなのも嬉しいですよね。
しっかり冷やしたら、次の日まで置いておくと生地が馴染み、より美味しくなります。
意外とココアとの相性がいいのがオレンジなんです。
上にトッピングして彩りも◎

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