肉じゃがが絶品ドリアに変身!残り物もアレンジできる簡単ドリアレシピ8つ

肉じゃがが絶品ドリアに変身!残り物もアレンジできる簡単ドリアレシピ8つ

2015年11月06日更新 momo 2265 view

寒くなったら食べたくなる温かい食べ物。冬におすすめの温かい食べ物はたくさんありますが、今回は、ほくほくのドリアのレシピをご紹介します。夕飯の残り物のカレーやシチュー、肉じゃがをドリアに変身させることもできるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

寒い季節はドリアで体を温めよう!

出典:instagram.com

冷えた体を温めてくれる食べ物といえば…?

ほっくほくのドリアもその中のひとつ。
簡単に作れる美味しいドリアで寒い季節を乗り越えてみませんか?

洋風も和風も楽しめる♡ドリアレシピ

手作りホワイトソースでチキンドリア

出典:cookpad.com

作るのが大変そうだと思われがちなホワイトソースですが、実は簡単に作れるんです。
手作りホワイトソースで作るドリアは一段と美味しく感じるはず。

【材料】
■ホワイトソース
バター 30g
薄力粉 大3
牛乳 400cc
顆粒コンソメ 小1

■チキンライス
鶏もも肉 約200g
玉ねぎ 小1個
マッシュルーム(お好みで) 1缶(小)
ごはん 適量
ケチャップ 適量
塩・こしょう 少々

とろけるチーズ 適量
バター(グラタン皿用) 適量

手作りソースでミートドリア

出典:cookpad.com

ミートソースもホワイトソースも冷凍保存ができるので、1度にたくさん作っておけば、いつでも使えて便利ですよ。
優しい味のドリアをお家でぜひ。

【材料】
ごはん 適量
とろけるチーズ 適量

■ミートソース
ひき肉 約200g
玉ねぎ 1個(約250g)
にんじん 1本(約80g)
バター 20g
トマトピューレ 200g
ケチャップ 大さじ3〜4
ソース 小さじ1
赤ワイン 大さじ2
コンソメ(顆粒タイプ) 小さじ1
塩・ブラックペッパー 少々

■ホワイトソース
バター 30g
薄力粉 大さじ3
牛乳 400cc
コンソメ(顆粒タイプ) 小さじ1

カレードリア

出典:cookpad.com

カレーが残ったらドリアにしちゃいましょう。
ホワイトソースが絡まったごはんとカレー、チーズの相性は抜群です。
これならカレーが2日続いても飽きることなく食べられそうです。

【材料】
残ったカレー お玉2~3杯
ご飯 1人分
とろけるチーズ 適量

■ホワイトソース
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 100cc
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー 少々

きのこ入りシーフードドリア

出典:cookpad.com

シーフードミックスを使って簡単に美味しいドリアが作れます。
ドリアの具材とホワイトソースを一緒の鍋で作るので、手間が省けて楽ちん。
洗い物も減るので片付けの時間も短縮されます。

【材料】
シーフードミックス 200g
きのこ(しめじなど) 150g
玉ねぎ 1/2個
バター 40g
白ワイン 大さじ1
小麦粉 30g
牛乳 400cc
コンソメ 1個
塩コショウ 適量
ごはん 300g
ピザ用チーズ 100g
パセリ(飾り用) お好みで

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