面倒な時にも大活躍♡ごはん&おかずのつくおき!冷凍テクニック

面倒な時にも大活躍♡ごはん&おかずのつくおき!冷凍テクニック

2019年04月08日更新 くたまんご 387 view

1人暮らしをしていると、どうしても自炊が面倒な時がありますよね。かといってコンビニや外食ばかりも気が引ける…そんな時役立ってくれるのが冷凍ごはん&おかずなんです!とっておきの冷凍テクニックを紹介していきます♪

ハンバーグ

下味をつけたハンバーグのタネを小分けにして冷凍しておけば、生姜焼きと一緒で、食べたい時に焼くだけで完成できます。

お弁当用の小さいハンバーグを一緒に作っておけば、おかず用に食べるハンバーグと一緒に焼くと、次の日のお弁当に利用できますよ!

コロッケ

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マッシュしたジャガイモと、味付けして炒めたひき肉を混ぜ合わせてパン粉を付けて冷凍します。
使いたい時は油で揚げるのではなく、オーブントースターでチン!して仕上げましょう。

食材には火を通しているので、パン粉がキツネ色になれば食べられます。
カレー粉を混ぜても美味しいですよ!

まだまだある♡冷凍テクニック

他にもたくさん冷凍テクニックが使えるつくおきがありますよ!
お休みの日にまとめて作って冷凍しておけば、週の始まりからも元気で頑張れそう!
いろいろ試して、自分の好きなつくおき冷凍を楽しんでください。

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