【ハーゲンダッツ新作】初の塩バニラが商品化!『ソルティバニラ&キャラメル』は期待通りの美味しさ♡

【ハーゲンダッツ新作】初の塩バニラが商品化!『ソルティバニラ&キャラメル』は期待通りの美味しさ♡

2016年06月07日更新 momo 438 view

6月7日(火)より、ハーゲンダッツからミニカップ『ソルティバニラ&キャラメル』が新発売されました。塩バニラは、今までにない初のフレーバーです。濃厚さもすっきりとした後味も楽しめる、とっても美味しい新作なので、ぜひ1度味わってみてください。

夏にあえて、濃厚フレーバーが登場!

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6月7日(火)より、ハーゲンダッツからミニカップの美味しい新作が登場しました。
気になるフレーバーは、『ソルティバニラ&キャラメル』。

ソルティバニラアイスクリームとビターキャラメルソースの組み合わせにより、濃厚な口溶けとともにすっきりとした後味が楽しめる、これからの季節にぴったりなフレーバーです。

開発担当者が語る商品の裏側♡

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夏はフルーツ系など爽やかなフレーバーが増える中、今回はハーゲンダッツ王道の濃厚なアイスクリームを作りたいと考えていたそう。

『ソルティバニラ&キャラメル』は、ロレーヌ岩塩の塩味とキャラメルのほろ苦さがすっきりと効いており、夏も美味しく食べられる濃厚なフレーバーとなっています。

そんな今回の新作のこだわりポイントを開発担当者が語ってくれました。

こだわりポイント①

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【”初”の塩バニラ!バニラの味を引き立てるロレーヌ岩塩】

お菓子にも使われることが多いロレーヌ岩塩は、うま味が強く素材の味に深みを出す特長があります。
塩バニラは今回初めての挑戦でしたが、塩は少しの量で味が大きく変わるため、試行錯誤して分量を決めました。
一口目、二口目、と食べ進めたときでは印象が変わることもあり、塩の加減やキャラメルソースとのバランスなど計20パターン以上試作をして商品化された自信作です。

こだわりポイント②

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【すっきりとした後味を作るビターキャラメルソース】

ビターキャラメルソースはこの商品のためのオリジナルソースで、発売中の「キャラメルトリュフ」のソースと比べてより香ばしさやほろ苦さが感じられるようになっています。
バニラアイスクリームはキャラメルソースとのバランスを考慮して、通常のものよりもバニラの香りを控えめにしています。

さっそく食べてみた♡

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アイスをスプーンですくってみると、中からとろ~っとキャラメルソースが。

ひと口食べると、まず塩バニラの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
そしてその後、香ばしくてほろ苦いキャラメルソースの風味が口の中をすっきりさせてくれるんです。
それほど甘くないキャラメルソースなので、くどさもなく、塩バニラの味を引き立ててくれます。

『ソルティバニラ&キャラメル』は、爽やかなアイスが食べたくなる夏でも、つい手に取ってしまいそう。

今までにない”初”のフレーバーを味わってみて!

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塩バニラは、今までにない初のフレーバー。
どんな味なのか気になりませんか?

その美味しさは期待を裏切りません。
ぜひ1度、食べてみてください。

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