デザインは無限大♡可愛い模様のアイスボックスクッキーを作ってみよう

デザインは無限大♡可愛い模様のアイスボックスクッキーを作ってみよう

2016年06月08日更新 Tristan 4498 view

アイスボックスクッキーって可愛いですよね。色々なデザインがあって、一度にたくさん作れるところも魅力です。普通のクッキーよりバターなどが多めで生地が柔らかいので、好みの棒状のデザインにまとめて、名前の通り一度冷凍庫で凍らせてからスライスして模様を出していきます。今回は、そんなアイスボックスクッキーの作り方をご紹介します。

アイスボックスクッキーのデザインは無限大♡

クッキー生地を作って棒状に形作り、それを冷凍庫で固めてから切ったら、まるで金太郎飴のように同じ模様のクッキーがたくさんできるアイスボックスクッキー。
どのような模様にするかはあなた次第。
形作るときに工夫をするだけで、様々なデザインのクッキーにすることができます。
慣れたら好きなキャラクターのクッキーを作ることもできるので、ぜひ作り方をマスターしてみてください。

アイスボックスクッキーにチャレンジ!

基本のアイスボックスクッキー

まずは、定番の市松模様と渦巻き模様のアイスボックスクッキーをマスターしましょう。

【材料(約6人分)】
バター 90g
砂糖 50g
卵(Mサイズ) 1個
薄力粉【プレーン用】 80g
薄力粉【ココア用】 70g
ココアパウダー 10g
バニラエッセンス 適量

◇詳しいレシピはこちら◇

パンダのアイスボックスクッキー

出典:cookpad.com

可愛いパンダのクッキーも、意外なほど簡単に作れるんですよ。

【材料(50枚くらい)】
小麦粉 250g
砂糖 80g
卵 1個
製菓用マーガリン 100g
バニラエッセンス 10適くらい
ココアパウダー 15g

◇詳しいレシピはこちら◇

木のアイスボックスクッキー

出典:cookpad.com

ちょっとユニークな形状のクッキーに癒されます。

【材料(20〜23枚分)】
■抹茶生地用
薄力粉 80g
無塩バター・さとう 各40g
卵黄(M) 1個分
抹茶パウダー 小さじ1/2
バニラエッセンス 少々

■ココア生地用
薄力粉 40g
無塩バター・さとう 各20g
卵黄(M) 1/2個分
ココアパウダー(ブラック) 小さじ1/2
バニラエッセンス 少々

◇詳しいレシピはこちら◇

くまのアイスボックスクッキー

出典:cookpad.com

だんだんと上級編に入ってきました。
こちらは丸い鼻がついたキュートなくまのクッキーです。
きび砂糖を使うのもユニークです。

【材料(30枚分くらい)】
薄力粉 170g
きび砂糖 70g
無塩バター(有塩でも可) 120g
卵黄 1こ
ココアパウダー(無糖) 小さじ1
目・鼻飾り用黒ゴマ 適量

◇詳しいレシピはこちら◇

ミッキーのアイスボックスクッキー

出典:cookpad.com

食紅を使ってミッキーのパンツもしっかりと再現。
ミッキー好きにはたまらない、ラブリーなクッキーです。

【材料(30枚以上分)】
小麦粉 260g
バター 180g
砂糖 120g
卵黄 2個分
ココアパウダー 8g
(小麦粉予備) 適量
食紅(赤、黄) 適量

◇詳しいレシピはこちら◇

妖怪ウォッチのアイスボックスクッキー

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