美味しいパンに癒されて♡日本橋でおすすめのベーカリー4選

美味しいパンに癒されて♡日本橋でおすすめのベーカリー4選

2016年06月28日更新 Azu 402 view

日本橋には、素材にこだわった本格派のパン屋さんがたくさんあります。その中から今回は、近くまで行ったら絶対に立ち寄りたくなるおすすめのベーカリーをご紹介します。美味しいパンに癒されちゃいましょう。

日本橋には本格派のパン屋さんがたくさん♡

日本橋には、小麦粉、バター、砂糖など、一から素材にこだわった本格的なパン屋さんがいっぱい。
今回は、その中から人気店をピックアップしたので、日本橋にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。

シニフィアン シニフィエ 日本橋高島屋店 (Signifiant Signifie)

出典:tabelog.com

美味しさと共に健康も提供したいという志賀シェフの想いが詰まったパン屋さん。
そのままでも美味しいと思える厳選された素材や、研究されつくした方法で作られるパンは絶品です。

なんといっても王道のバゲットは、外がカリッと中がもっちりしていて噛めば噛むほど味が出てきます。
長時間発行させる際の気泡をあえて残しているので、様々な香りや味が楽しめます。

また、短めのバゲットは味の種類が豊富。
クルミ、ピーカンナッツがたっぷり入ったパン・オ・ノアや、そのまま食べても美味しいおつまみ用のパンとして作られた、3種類の胡椒とナッツが効いたピカンなど、バラエティーは豊富。
どれも素材の味を活かしたパンなので毎日食べても飽きがきません。
毎日の食事のお供にぜひ。

店舗詳細

出典:tabelog.com

■名称
シニフィアン シニフィエ 日本橋高島屋店
■住所
東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋タカシマヤ B1F
■TEL
03-3211-4111
■営業時間
10:30~19:30 
■定休日
不定休(高島屋に準ずる)

ゴントラン シェリエ 日本橋店 (GONTRAN CHERRIER)

出典:tabelog.com

コレド室町3の地下一階に位置するこちらのお店。
フランスにて国民的人気を誇るブーラン・パティシエのゴントラン・シェリエが創りだすパンはどれも絶品。
店内は、パン屋さんとカフェが併設されているので、ランチ利用する方も多いです。
「伝統と革新の詰まったパン」と店が自負するとおり、フランスの伝統的なパンや、日本の素材と組み合わされたお惣菜系パンが充実しています。

日本とフランスの融合は自家製バゲットサンドイッチにも表れています。
「バゲットサンド生ハムとしそ」は、柚子バターが塗られたバゲットにしそと生ハムが挟まれた、聞いているだけでも食べたくなるサンドイッチです。
自家製の黒一色のイカスミバゲットにサーモンとクリームチーズが挟まったサンドイッチも絶品。
ぜひお試しください。

店舗詳細

■名称
ゴントラン シェリエ 日本橋店
■住所
東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F
■TEL
03-3277-6022
■営業時間
7:30~21:00

メゾン・カイザー・カフェ COREDO日本橋店 (MAISON KAYSER Cafe)

厳選された素材、オリジナル製粉の小麦粉、特別に製造された高品質のバターを使って美味しいパンを提供するメゾンカイザー。
広々とした店内には種類豊富なパンが並んでいます。
コミュニケーションを大切にしているお店だけあって、店員さんたちも優しく応対してくれます。

クロワッサンは絶品で、バターの香りが効いている生地は外がサクサク、中はふんわりで何個も食べられてしまいます。
また、店内ではイートインスペースもあり、ランチも提供しています。
ランチにはパン食べ放題のメニューもあるので、ランチで食べて気に入ったパンをお持ち帰りするのもおすすめですよ。

店舗詳細

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Azu

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