今年の恵方は南南東!お家でも作れる恵方巻きレシピ♡

今年の恵方は南南東!お家でも作れる恵方巻きレシピ♡

2016年01月09日更新 yomogi 1101 view

お正月も終われば、1ヵ月後には節分です。すでにスーパーやコンビニでも恵方巻きの予約は始まっていまが、今年は自分で作ってみませんか?自分で食べられるサイズを作れば、一気に食べられますし、好きなおかずも入れて楽しめます。さらに、自分で作って食べれば効果も倍増かも?

1ヵ月後には節分!今年の恵方は南南東

出典:192abc.com

お正月もひと段落すれば、次のイベントは節分ですね。
豆まきはしなくても恵方巻きだけは食べる、というお家も多いそうです。
恵方巻きはスーパーやコンビニでも売っていますが、太すぎて食べきれない。
そんなあなた、今年は自分で作ってみませんか?

恵方巻きの正しいやり方って?

出典:meikaij.com

まず「恵方」というのは、その年の福を司る神様のいる方角です。

そちらに向かって願い事を思い浮かべながら、無言で(地方によっては目を閉じて)太巻きを1本丸かじりすると、願いが叶ったり、厄除けになったりすると言われています。

出典:doc-moba.net

恵方巻きの習わしには諸説あって、
かんぴょう・キュウリ(レタス・かいわれ)・シイタケ煮・伊達巻(だし巻・厚焼き卵)・ウナギ(アナゴ)・桜でんぶ(おぼろ)
の7種のおかずを入れ、そのおかずを七福神に見立てて巻き込むことで福を呼び寄せるなどの説もあります。

ですが、今は太巻きに見立てたロールケーキだったり、好きなおかずを入れたりと、オリジナルでも問題ありません。

恵方巻を作ってみよう♡

出典:cookpad.com

THE・恵方巻き!といった感じですね。
中の具材を少なくすれば、その分細くできるので、丸かじりしやすいです。

レシピ:恵方巻き2015!(覚書)

出典:cookpad.com

こちらは、とてもシンプルで基本的な恵方巻きです。
画像では切っていますが、太巻きのまま食べてもOK。

レシピ:恵方巻き(太巻き)

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お子様のいる家庭にはぴったりの、子鬼が描かれた恵方巻き。
食べるのがもったいないくらいです。
難しそうですが、レシピ通りにやればちゃんと子鬼が現れてくれます。

レシピ:節分の恵方巻き♡子どもが喜ぶ子鬼の太巻き

出典:cookpad.com

がっつり食べたい派にはこちら。
焼肉のたれで味付けした、鶏肉とキャベツの相性は抜群です。
すぐに食べきってしまいます。

レシピ:簡単恵方巻き

出典:cookpad.com

こちらはロールケーキの恵方巻き。
ご飯はあんまり食べられないけど、スイーツなら余裕ですという人向け。

レシピ:節分に☆恵方巻きロールケーキ

出典:cookpad.com

こちらはイチゴ大福風の恵方巻き。
とっても豪華です。

レシピ:節分に簡単♪黒胡麻求肥で恵方巻き風苺大福

大切なのは、楽しく健康に過ごせること!

恵方巻きは、定番のものから、好みの具材を入れたもの、スイーツ恵方巻きなど、好きなものを食べましょう。
家族や友達で、いろいろな恵方巻きを作ってパーティーするのも楽しいですよ。

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