給料日前の救世主!「もやし」で作るおかずの神レシピ5選♡

給料日前の救世主!「もやし」で作るおかずの神レシピ5選♡

2015年11月23日更新 一ノ瀬あや 5171 view

給料日前、安くて美味しいおかずが作りたいなら、「もやし」がおすすめです。もやしは冷凍しても美味しいので、常備しておくと何かと便利なんですよ。

30円以下で買える!コスパがよすぎる食材…それが「もやし」

スーパーに行くと、もやしの安さに驚いてしまいますよね。
1パック買えば、十分おかずになるもやし。
給料日前には、救世主的存在なのではないでしょうか。
そんなもやしも、アレンジ次第でとっても美味しく食べられます。

もやしで作るおかずレシピ

困ったらこれ♡速攻できちゃうもやしのナムル

出典:cookpad.com

もやしさえあればできちゃう、ナムル。
鶏がらスープとごま油で、とっても香ばしく仕上がります。
一度食べ始めたら止まらない、もやしの定番レシピです。

Cpicon 詳しいレシピはこちら♡

やみつきになる♪簡単もやしサラダ

出典:cookpad.com

もやしはサラダにしてもとっても美味しいんです。
サラダにするときに合わせるなら、ハムがおすすめ。
お皿に盛るときにレタスを添えれば、30円以下の食材で作ったとは思えない出来栄えに。
病みつきになるサラダです。

Cpicon 詳しいレシピはこちら♡

にらともやしと厚揚げのブラックペッパー炒め

出典:www.elle.co.jp

黒コショウで炒めることで、辛味が出てもやしもさらにリッチな味わいに。
ごま油と厚揚げで、香りも豊かなこちらのレシピ。
おしゃれなもやしのメインおかずです。

詳しいレシピはこちら♡

寒い時期にはやっぱり…もやしの中華スープ

出典:www.elle.co.jp

寒い時期にはもやしをスープに入れましょう。
卵を加えることでより優しい味わいになりますよ。
もやしの和え物からアレンジすることで、スープにしてもシャキシャキの歯ごたえが残ります。

詳しいレシピはこちら♡

ビールのおつまみに♡もやしのピリ辛ゴマダレ

もやしを豆板醤と和えたら、ピリッと辛い小鉢に大変身。
これなら、ビールのおつまみにもぴったりですよね。
彼も喜びそうなもやしレシピです。

詳しいレシピはこちら♡

もやしは冷凍保存もOK!

出典:instagram.com

もやしは冷凍保存をすることができます。
買ったときの袋のまま冷凍庫に入れれば、2~3週間は持ちますよ。
より長持ちさせたい方は、さっと湯通ししてからジップロックなどの保存用パックに入れて冷凍しましょう。
安くて便利なもやしをたくさん活用してみてくださいね。

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一ノ瀬あや

ライター・コラムニスト。 波乗りとアロマが趣味です。 twitter→@ichinoseaya