これさえあればいつもの料理が生まれ変わる!魔法の調味料「マジックソルト」って知ってる?

これさえあればいつもの料理が生まれ変わる!魔法の調味料「マジックソルト」って知ってる?

2015年12月09日更新 一ノ瀬あや 1893 view

調味料でお馴染みの、エスビー食品株式会社の「マジックソルト」って知っていますか?おしゃれでいて、しかもどんな食材にも合う、名前通り”魔法”のスパイスなんです。

「マジックソルト」ってなに?

出典:instagram.com

「マジックソルト」とは、エスビー食品株式会社のオリジナルスパイスのこと。
スパイスとハーブをMIXした岩塩で、いつもの料理に使えるとっても便利な調味料なんです。

監修のダニエル・マルタン氏って?

三ツ星シェフ監修の調味料だったら、味には間違いなさそうですよね。

簡単便利♪「マジックソルト」の使い方

いつもの材料の下ごしらえに

お肉などの、いつもの材料の下ごしらえに「マジックソルト」をぱっとひと振りするだけで、一流シェフの味付けに。

調理中に

いつもの料理を作っているときに、「マジックソルト」をひと振り。
炒める、和える、焼く…どんな調理法でも大丈夫です。

食べる直前に

いつものサラダやおかずにも、食べる直前に「マジックソルト」をひと振り。
いつもより断然贅沢な味わいに変わります。

「マジックソルト」で三ツ星シェフの味付けにするコツ

塩・コショウの代わりに「マジックソルト」

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一ノ瀬あや

ライター・コラムニスト。 波乗りとアロマが趣味です。 twitter→@ichinoseaya