素材の味が引き立つ♡炊飯器で作る簡単「丸ごと玉ねぎスープ」の本格レシピ

素材の味が引き立つ♡炊飯器で作る簡単「丸ごと玉ねぎスープ」の本格レシピ

2016年10月17日更新 くたまんご 2287 view

寒い季節にはほかほかのスープが一番ですよね。今シーズンは、女性の体に優しい「丸ごと玉ねぎスープ」もレシピに加えてみませんか?メリットがたくさんの丸ごと玉ねぎスープは炊飯器で簡単に作れるので、料理が苦手な人でもパパッと作れますよ。

丸ごと玉ねぎスープには嬉しい効果がたくさん♡

丸ごと玉ねぎスープはなんと言っても、玉ねぎを丸々食べられるのが魅力的なスープ。
玉ねぎは血液をサラサラにしてくれ、動脈硬化の予防や便秘解消、高血圧の予防、アンチエイジングなどに役立ってくれます。
キレイと健康のスープと言えますね。

炊飯器で作る!丸ごと玉ねぎスープ

丸ごと玉ねぎスープはいろんな作り方がありますが、今回は、お家にある炊飯器で作れるレシピをご紹介します。
材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけの簡単レシピなので、料理が苦手な人でも気軽にチャレンジできますよ。

材料

玉ねぎ 6個
ベーコン 3枚
コンソメキューブ 2個
塩 小さじ1/2
コショウ 適宜

作り方①皮をむいて切る

玉ねぎの皮をむいて、上下を切り落とします。
ほんの少しカットするくらいでOKです。

作り方②ベーコンを切る

スライスベーコンをカットします。
食べやすい大きさに切りますが、5mm~1cmを目安にカットするといいですよ。

作り方③炊飯器に入れる

炊飯器に皮をむいた玉ねぎとベーコン、調味料を入れます。
このとき、玉ねぎはお尻が下になるように入れましょう。
入りきらない分は半分にカットして入れてもOKです。

作り方④水を入れて炊飯器をセットする

具材と調味料を入れたら、5合炊き炊飯器でメモリ2合まで水を入れます。
このとき水を入れすぎると、炊いたときに玉ねぎがバラバラになる恐れがあるので注意してくださいね。

作り方⑤炊き上がったら完成

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